13.12.2016
Россиянам обещают достаточно икры к Новому году
Дефицита икры в магазинах и ресторанах по всей стране не будет.К такому выводу пришли эксперты Росрыболовства, пишут «Известия» в понедельник. По предварительным подсчетам, по итогам года общий объем производства икры составит более 12 тысяч тонн. Основные поставщики - Камчатка, Сахалинский и Хабаровский края.
При этом как в торговых сетях, так и в Федерации рестораторов и отельеров России заверили, что серьезного повышения цен на икру не предвидится.
На сегодняшний день средняя цена килограмма икры составляет порядка 3 тысяч рублей.
