Ярмарка «Сырные дни» на Манежной площади. Фото ©С.Киселев, http://www.mskagency.ru
25.11.2016
9087 
0
Общественники встали на сторону "сырных" фермеров
В Общественной палате поддержали идею проводить "Сырные дни" в Москве на регулярной основеОбщественная палата РФ обратилась к столичному правительству с просьбой пойти на встречу предпринимателям, которые производят сыр. Соответствующее письмо есть в распоряжении АГН "Москва". В тексте послания говорится о том, что если "сырным" фермерам предоставить возможность регулярно продавать свою продукцию в рамках гастрономических фестивалей, то это станет для них существенной поддержкой. Также это удачно вписывается в программу импортозамещения, замечают авторы письма.
Напомним, в середине ноября сыровары обратились к столичным властям с просьбой наладить систематическое проведение в городе сырных ярмарок. Предпринимателям очень понравилось, как быстро посетители гастрономического фестиваля "Золотая осень" раскупили весь привезенный сыр.