Кафе в Зеленограде закрыли из-за мух и грязных рук поваров

Кафе «Wok&roll» в Зеленограде закрыли на 30 дней из-за многочисленных нарушений санитарного законодательства.

Внеплановая проверка проводилась на основании жалоба одного из местных жителей, сообщила пресс-служба столичного Управления Роспотребнадзора. 

В числе выявленных нарушений — наличие мух и тараканов в помещении кафе, несоблюдение правил хранения продукции, отсутствие производственного контроля и наличие кишечной палочки в смывах с посуды, инвентаря, санитарной одежды и рук повара. Помимо этого, некоторые образцы продукции, которая подавалась клиентам кафе, оказались опасными для здоровья.

У руководства этого кафе, которое расположено на улице Гоголя дом 2, есть 30 дней на то, чтобы устранить все выявленные нарушения.