Москвичей предупреждают об опасности еды из киосков фастфуда

Об «Известиям» рассказал главный инфекционист департамента здравоохранения Москвы Николай Малышев. При этом еще больше людей страдают легкими формами заболеваний, предпочитая лечиться дома. По его словам, в нестационарных торговых объектах часто нет воды, канализации и холодильников, а продавцы не имеют санитарных книжек. Из-за этого велика опасность подхватить кишечную палочку, стафилококк, а также заболеть дизентерией и гепатитом. 

Неделю назад, 11 апреля, началась акция общественного контроля за соблюдением прав потребителей и качеством товара в нестационарных торговых объектах «Безопасный киоск». Ее организаторы — участники проектов «Единой России» «Знак качества» и «Народный контроль», а также Объединение потребителей России. 

Руководитель акции Наталья Старостина не удивлена тем, что москвичи после использования услуг киосков оказываются в больницах. В ходе рейдов, проведенных в ЮЗАО и САО, были зафиксированы многочисленные нарушения прав потребителей, правил торговли и оказания услуг и несоблюдение санитарных норм. По результатам проверок общественники направили обращение руководителю департамента торговли и услуг Москвы Алексею Немерюку с просьбой взять под личный контроль проведение контрольно-надзорных мероприятий. Тот в свою очередь отметил, что получил обращение и готов совместно выработать новые условия расторжения договоров. 

Тем временем председатель комитета по потребительскому рынку московского отделения «Опоры России», председатель совета директоров ООО «Маркон» (бренд «Стардог!s») Сергей Рак отметил, что у крупных сетей общепита работает собственная служба контроля за качеством предоставляемых услуг. 

—У брендированного фастфуда есть стандарты франчайзинга и собственная серьезная служба контроля, которая осуществляет проверки два раза в месяц. При этом, конечно, есть отдельные сегменты общепита, которые далеки от норм СанПиНа, — говорит он.

Рак опасается, что проверки нестационарных торговых объектов могут привести к закрытию неугодных властям Москвы киосков. 

— Департамент торговли дает ясно понять, что мелкая розница мешает развитию магазинов и ресторанов, использует труд мигрантов, нарушает стандарты и пр. Поэтому одно из предложений департамента — запретить в ЦАО размещать нестационарные объекты общепита. При этом предприниматели платят самую высокую ставку аренды за размещение в центре — 100–200 тыс. рублей в месяц. И если объект на 6 м может давать такую выручку, это значит, что он пользуется популярностью, а нам говорят, что киоски не нужны и не востребованы, — рассказал Рак.