15.08.2019 9111 0
Не садом единым. Госдума предложила использовать отходы из ресторанов в сельском хозяйстве
Предложение о запуске новой региональной программы по утилизации отходов ресторанов поступило от члена комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Сергея Вострецова («Единая Россия»).По сообщению АГН «Москва», Вострецов одобрил инициативу активистов Санкт-Петербурга, предложивших использовать ресторанные отходы в качестве удобрений в городском Ботаническом саду. И предположил, что утилизация продуктов питания может превратиться в целую программу. Например по такой схеме: регионы собирают и передают отходы животноводческим комплексам, которые в свою очередь обеспечат поставками мяса социальные учреждения. «Рестораторы таким образом помогли бы детским домам и домам престарелых. Это тоже бы называлось социальной ответственностью, в том числе и губернаторов регионов», - говорит С.Вострецов.